Sulfite de Sodium Sigma Na2so3

Le sulfite de sodium a de nombreuses utilisations. Dans l’industrie, il est principalement utilisé comme agent réducteur, agent de blanchiment et conservateur. Par exemple, il réagit avec les sels d’argent pour développer des images visibles sur un film exposé. Il est donc souvent utilisé en photographie et en technologie d’imagerie. De plus, en raison de ses propriétés réductrices, le sulfite de sodium est également efficace pour tuer les bactéries et les virus et est utilisé pour purifier l’eau ou désinfecter les outils médicaux. Dans l'industrie alimentaire, le sulfite de sodium est couramment utilisé comme agent de blanchiment, conservateur, agent desserrant et antioxydant pour prolonger la durée de conservation des aliments et améliorer leur apparence et leur goût. Dans le même temps, dans l'industrie de l'impression et de la teinture textile, le sulfite de sodium est également utilisé comme agent de blanchiment et colorant résiduel de cuve.