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Le tensioactif, également connu sous le nom d'agent interfacial, est un composé qui peut réduire considérablement la tension superficielle ou la tension interfaciale entre deux liquides, entre le liquide et le gaz, et entre le liquide et le solide. Réduction de la tension de surface
La réduction de la tension de surface est la fonction la plus élémentaire des tensioactifs. Il y a une tension macroscopique dans la couche de surface du liquide qui fait que la surface du liquide se rétrécit au minimum autant que possible, qui est la tension de surface. Après avoir ajouté des tensioactifs, les tensioactifs forment un film mince à la surface du liquide, modifiant la disposition moléculaire de la surface du liquide, réduisant ainsi la tension de surface.
(1) Émulsification: En raison de la forte tension surface de l'huile dans l'eau, lorsque l'huile est déposée dans l'eau et remuée vigoureusement, l'huile est écrasée en perles fines et mélangée dans une émulsion, mais les couches sont à nouveau séparées après les arrêts d'agitation. Si un tensioactif est ajouté et remué vigoureusement, il est difficile de se séparer longtemps après l'arrêt. C'est l'effet d'émulsification. La raison en est que l'hydrophobicité de l'huile est entourée par les groupes hydrophiles du tensioactif, formant une attraction directionnelle, ce qui réduit le travail requis pour que l'huile se disperse dans l'eau et rend l'huile bien émulsifiée.
(2) mouillage: il y a souvent une couche de cire, de graisse ou de substances écailleuses à la surface des pièces, qui sont hydrophobes. En raison de la contamination de ces substances, la surface des pièces n'est pas facilement mouillée par l'eau. Lorsqu'un tensioactif est ajouté à la solution aqueuse, les gouttelettes d'eau sur les pièces sont facilement dispersées, ce qui réduit considérablement la tension de surface des pièces et atteint le but du mouillage.
Application
Application des tensioactifs en cosmétiques
Les tensioactifs sont largement utilisés dans divers cosmétiques comme émulsifiants, pénétrants, détergents, adoucisseurs, agents mouillants, bactéricides, dispersants, solubilisants, agents antistatiques, colorants capillaires, etc. Les tensioactifs non ioniques sont les plus couramment utilisés dans les cosmétiques car ils ne sont pas irritants et facilement compatibles avec d'autres composants. Ce sont généralement des esters et des polyéthers d'acide gras.
La composition des formules cosmétiques est diversifiée et complexe. En plus des matières premières de l'huile et de l'eau, il existe divers tensioactifs fonctionnels, conservateurs, saveurs et pigments, etc., qui appartiennent à des systèmes de dispersion multiphasiques. Avec l'augmentation du nombre de formes de dosage cosmétiques et les exigences fonctionnelles, la variété des tensioactifs utilisés dans les cosmétiques augmente également. Les tensioactifs utilisés dans les cosmétiques devraient être non irritants pour les effets de la peau, non toxiques et non côté, et répondent également aux exigences de la colorante, pas d'odeur désagréable et de stabilité élevée.
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